Coherente con el compromiso misional de apoyar el desarrollo justo y equitativo de los grupos menos favorecidos del país, la U.D.C.A crea el Servicio Social Universitario-SSU- para las carreras de las Ciencias Agropecuarias, en semejanza al Servicio Social Obligatorio en Ciencias de la Salud, convirtiéndose en institución líder en el contexto universitario en la proyección social, integrando las funciones sustantivas. Esta actividad le permitió desarrollar convenios con entidades del Estado como municipios y gobernaciones, con agremiaciones, como la Sociedad de Agricultores de Colombia, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, la Federación Nacional de Ganaderos, y con centros especializados de investigación, como CENIACUA, CENICAFE Y CENIPALMA. Estas alianzas estratégicas facilitaron el inicio de actividades de investigación aplicada, gestando así el desarrollo investigativo.