Page 16 - La Agroforestería frente a la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible

Identificación de arbustos

nativos forrajeros del

bosque montano alto para la

alimentación y sostenibilidad de

la ganadería de doble propósito

Eliana María Ruíz Bayona 1* La ganadería del municipio de Corrales, Boyacá, se una prueba de Kruskal-Wallis, al considerar el número de
Diana Milena Soler Fonseca caracteriza por el minifundio en las veredas de Modeca y veces de consumo de los arbustos en las 4 primeras horas
2
Janeth Esperanza Dehaquiz Mejía 3 Corrales, lo cual, implica que muchas familias campesinas del día, por parte de los rumiantes. Como resultado, se
invadan el bosque montano alto de las zonas aledañas, encontraron las principales plantas seleccionadas, hayuelo
1 Semillero de investigación PIARA, Grupo de
investigación GICAFAT, ECAPMA Cead Sogamoso principalmente, en épocas de verano, gracias a la (Dodonea viscosa), alcaparro (Senna multigandulosa), jarilla
(Estevia lucida), ciro (Bagccharis bogotensis) y el ANOVA
presencia de una alta variedad de vegetación de bajo
UNAD, Granja Villa Alejandra
y mediado porte, de la cual, se desconoce su calidad de los resultados del Análisis Químico Proximal reportó
2 Colegio Michoacán, México. Grupo de investi- o valor nutricional. El presente estudio identificó los diferencias altamente significativas (p>0,01), en todas las
gación GIGASS ECAPMA UNAD principales arbustos nativos forrajeros y su calidad variables evaluadas. La especie de mayor preferencia fue
nutricional, mediante visitas y observación de campo ciro (Bagccharis bogotensis), seguida de hayuelo (Dodonea
3 Grupo de investigación GIGASS ECAPMA, UNAD, por 30 días; los árboles fueron seleccionados gracias viscosa) y alcaparro (Senna multigandulosa); la de menor
Cead Sogamoso a la selectividad y palatabilidad que los rumiantes de preferencia fue jarilla (Estevia lucida). No se encontró

*e-mail: [email protected] doble propósito presentaron en las horas de la mañana, una correlación positiva entre el mayor consumo y el
de acuerdo a su orden de consumo. A los cuatro porcentaje de proteína de las especies estudiadas en este
Palabras clave: Agroforestería; bosque nativo; principales, se les tomaron muestras para realizar un proyecto de investigación. De acuerdo con los resultados
calidad nutricional; ganadería doble propósito; Análisis Químico Proximal evaluando contenido de obtenidos, el bosque montano alto provee una excelente
sustentabilidad. Materia Seca (MS), Cenizas (Sosa de Pro 1979), Proteína calidad y variedad de arbustos nativos forrajeros para
Cruda (PC; Sosa de Pro 1979), Fibra Neutro Detergente la nutrición de los rumiantes de doble propósito, con
Instituciones financiadoras: Granja Villa (FND) y Fibra Ácido Detergente (FAD). Los resultados de especies de alto porcentaje de proteína y de energía,
Alejandra. laboratorio se evaluaron utilizando un diseño de bloques garantizando su supervivencia y la producción de leche y

completamente al azar, como la preferencia, mediante carne, para la alimentación humana.