Page 36 - La Agroforestería frente a la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible
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Usos del huerto familiar
en el municipio de Cajicá,
Cundinamarca, Colombia
Los huertos familiares –HF- son sistemas agroforestales en la composición entre los huertos de las zonas urbanas
ampliamente distribuidos en las regiones tropicales y periurbanas y diferencias de uso. Los principales usos
y subtropicales y son los sistemas de uso del suelo identificados en el área periurbana fueron producción
más antiguos, que han evolucionado a través de siglos de alimento y conservación de especies condimentarias,
de transformación biológica y cultural. Los HF son medicinales y ornamentales; además, se identificaron
sistemas complejos de múltiples estratos, en donde otros usos, como disfrute de espacios de esparcimiento.
Sandra Patricia Pulido , coexisten árboles, arbustos, hierbas, enredaderas y En esta área, se encontraron 392 individuos, distribuidos
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Paola Andrea Mesa Torres , otros. Son agroecosistemas ubicados alrededor de la en 54 familias, siendo Solanaceae (tomate, ají, pimentón,
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Silvia Alejandra Rubio Castro 3 vivienda, aunque su principal función es la producción papa, lulo, entre otros), Asteraceae (lechuga, yacón, entre
de alimentos; también, se destaca su función como otros), Rosaceae (durazno, fresa, mora, entre otros) y
1, 2, 3 Universidad Militar Nueva Granada, Colombia
proveedores de ingresos económicos, beneficios Lamiaceae (tomillo, cidrón, orégano, entre otros), las
*e-mail: [email protected] ambientales, sociales y estéticos para las familias; sin más representativas. Los principales usos identificados
embargo, la rápida urbanización en algunas regiones en el área urbana fue el disfrute de espacios verdes
Palabras clave: Agroforestería; fines puede estar impactando o modificando estas funciones, para fines estético y recreativos; allí, se encontraron
recreativos; huerto familiar; ingresos como consecuencia de los cambios en las costumbres y 202 individuos, distribuidos en 32 familias, siendo las
económicos; seguridad alimentaria. estilo de vida de sus habitantes. Este estudio, se realizó más representativas Asteraceae (margaritas y dalias) y
Instituciones financiadoras: Proyecto CIAS en el municipio de Cajicá y tuvo como objetivo determinar Rosaceae (rosas). Se concluye que los huertos del área
2306 financiado por la Vicerrectoría de el uso que tienen las especies vegetales presentes en periurbana tienen mayores usos en cuanto a provisión
Investigación de la Universidad Militar Nueva estos espacios. El estudio, se desarrolló entre marzo a de alimento y conservación de especies condimentarias,
Granada UMNG. junio de 2017 y se visitaron 30 huertos del área urbana medicinales y ornamentales a diferencia de los huertos
y periurbana; en cada uno, se realizó levantamiento urbanos, donde las especies que predominan tienen usos
fotográfico, se georreferenció y se aplicaron encuestas estéticos, recreativos y ornamentales.
semiestruturadas. Los resultados mostraron diferencias
