Page 37 - La Agroforestería frente a la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible

Rendimiento de fitomasa y

calidad nutricional de la Moringa

oleífera, según frecuencias de

corte y altura de poda

La base de la alimentación bovina la constituye las los periodos de poca lluvia. El mayor rendimiento (t de

José Ever Ramírez Calderón , pasturas, que presentan un déficit en su valor nutricional, MS /ha), se alcanzó en la frecuencia de corte de 60 días
1*
Nelson Pérez Almario , especialmente, el parámetro porcentaje de proteína y altura de poda 50cm, con 2,54 (t/ha/c). Se encontraron
2
Jairo Ricardo Mora Delgado 3 cruda; asimismo, es necesario indicar que los estudios diferencias significativas (p< 0,05) en el porcentaje de
bromatológicos en el país se han centrado en especies proteína cruda (PC) (p=0,0116), con un valor de 20,18 ±
1 Universidad de Cundinamarca arbóreas, como el matarratón, leucaena, nacedero, 1,0% de PC, factor frecuencia de corte de 30 días; para
guácimo, siendo importante la valoración de nuevas Fibra detergente neutro (FDN), un 40,66 ± 1,7% (p=
2 Corpoica C.I. Nataima, Espinal, Tolima especies forrajeras en Colombia, como es el caso de la 0,0004) y para fibra detergente ácida (FDA), un porcentaje

3 Universidad del Tolima Moringa oleífera, un árbol multipropósito, originario de de 29,02 ± 1,4% (p=0,0012). La digestibilidad in vitro de
la India, con usos potenciales en las ciencias pecuarias, materia seca (DIVMS) fue de 68,87 ± 2,0 % (p=0,0148). El
*e-mail: [email protected] ciencias ambientales, ciencias de la salud y suplemento mayor porcentaje de proteína se alcanzó en la frecuencia
alimenticio humano. El objetivo del presente estudio fue de corte de los 30 días. El rendimiento de fitomasa puede
Palabras clave: Alimentación bovina; árbol determinar el rendimiento de fitomasa y composición ser mayor y constante, si se dispone del suministro
multipropósito; porcentaje de proteína; bromatológica de la fracción hoja-tallo de la Moringa de agua, de programas de fertilización y de mayores
suplemento proteico.
oleífera, teniendo en cuenta tres frecuencias de corte densidades de siembra por hectárea. La fracción hoja
Instituciones financiadoras: Corpoica, y tres alturas de poda. La investigación, se realizó en tallo de la moringa ha demostrado tener hasta el 24%
Universidad del Tolima. el municipio de Chaparral, Tolima. La distancia de de PC, constituyéndose en una nueva alternativa como
siembra fue de 0,50 X 0,50m entre surco y planta, para suplemento proteico en la alimentación de especies de
una densidad por hectárea de 40.000 plantas. Ningún interés zootécnico.
tratamiento recibió fertilización ni suministro de riego en