Page 9 - Periódico Institucional La U - Agosto de 2018
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Universidad       9

              Pastos y forrajes, la alternativa para



              el sector agropecuario colombiano









              Jaime Roa Triana
              Docente – investigador, Programa Ingeniería Agronómica, U.D.C.A    manteniendo siempre el objetivo de obtener producciones pecua-
                                                                                 rias, que sean rentables, tanto económica como ambiental.


                                                                                 Desde el programa de Ingeniería Agronómica de la U.D.C.A, se
               inalizando la década de los 80,   vidad forrajera sea vista como un cul-  acompaña y se asesora a los estudiantes del sector pecuario, en
               el tema de pastos y forrajes no   tivo, donde el manejo de los recursos   el establecimiento, el seguimiento y el manejo de la plataforma
          Fdespertaba gran interés para el    primarios, sea una alternativa para el   forrajera, desde una visión sistémica, propiciando la integración
          sector agropecuario, ya que, a pesar   sector agropecuario del país.   transdisciplinaria, con el objetivo de sumar saberes, para lograr
          del área sembrada en el país, cerca                                    sistemas productivos, donde sean tenidas en cuenta todas las
          de 20 millones de hectáreas, no eran   En este sentido, el  estudio de pas-  profesiones de los sectores agropecuario y ambiental.
          consideradas como un cultivo ni     tos  y  forrajes  se  ha  enfocado  en  la
          como el insumo más importante en    utilización  de  especies  de  óptimo   Es pertinente resaltar el alcance que ha tenido la producción
          la alimentación animal, especialmen-  rendimiento para las condiciones de   de forrajes, con fines de conservación, ya sea mediante ensilaje
          te, en la producción bovina; de esta   trópico  alto  como  de  trópico  bajo,   o procesos de henificación, constituyéndose en una labor muy
          manera,  se  fue  utilizando  deficien-  para  lograr  capacidades  de  carga   propia de la actividad agronómica. De otro lado, es invaluable
          temente los recursos primarios de la   animal, superiores a 1,5 animales/ha.   el papel que tiene el cultivo de algunos pastos, como alternativa
          producción, como el suelo, el agua y   Ello implica, investigación en asocia-  para la protección de suelos y, en muchas oportunidades, con
          el clima, llegando a indicadores tan   ciones entre diferentes gramíneas y   alto valor ornamental. Por todos estos aspectos, el programa de
          bajos como capacidades de carga,    leguminosas, haciendo énfasis en el   Ingeniería Agronómica de la Universidad ha fortalecido el área
          inferiores a 0,5 animales/ha.       mejoramiento del valor nutritivo de   de pastos y forrajes, como contribución al desarrollo agrope-
                                              las pasturas, reducción del proceso   cuario y agrícola del país.
          Además del impacto que tuvo so-     de compactación de sue-
          bre la deforestación, la pérdida de   los, con las consecuencias
          fuentes de agua, la compactación de   negativas que esto tiene,
          suelos y con el consiguiente deterio-  sobre la calidad de los
          ro de los sistemas de producción, se   mismos.
          le conoció a este como la “potreriza-
          ción del agro colombiano” que, su-  Así, surge la Agroforestería,
          mado a la utilización de suelos con   como una opción producti-
          clara vocación forestal y agrícola y su   va pecuaria, que minimice
          alto impacto, tanto a nivel ecológico   los efectos negativos, que
          como social, puesto que se disminu-  puede tener la ganadería
          yó de manera significativa el área en   sobre  el  medio  ambiente.
          cultivos transitorios y permanentes,   Es  así,  como  la  Universi-
          generadores  de  empleo  rural,  ante   dad de Ciencias Aplicadas y
          esta situación, se hizo prioritario re-  Ambientales U.D.C.A impar-
          pensar la ganadería en Colombia,    te la catedra de pastos y fo-
          con las implicaciones que ello con-  rrajes, considerada de alta
          lleva en la investigación, el fomento   importancia y la producción
          y la difusión a los productores, sobre   forrajera, como una activi-
          la responsabilidad social y ambiental   dad que se debe regir por
          que se debe tener al utilizar los re-  los conceptos de labranza
          cursos naturales y mantener e incre-  mínima,  reducción  signifi-                                                              Fotografía: Archivo Institucional.
          mentar la producción forrajera, para   cativa en el uso de insumos
          obtener un rendimiento pecuario     agroquímicos, respeto por
          sostenible, limpio y eficiente. Todo lo   los cuerpos de agua, de flo-
          anterior, dio lugar a que la producti-  ra y de fauna natural, pero



              Por qué son relevantes los



              SIG en la agricultura







              Fernando Javier Peña Baracaldo,
              Docente – investigador, Programa de Ingeniería Agronómica, U.D.C.A
                                                                                 Un Sistema de Información Geográfica –SIG- es un caso parti-
                                                                                 cular de un método, donde la información aparece georrefe-
                lo largo de la historia, el hom-  barcadero, sino que se debían medir   renciada, es decir, incluye la posición en el espacio, utilizando
                bre ha sentido la necesidad   las distancias y las superficies sobre   un conjunto de coordenadas estandarizado, como resultado de
                de
          A  representar  la  superficie      los nuevos territorios dominados y   una proyección cartográfica. Se puede considerar que un SIG
          terrestre y los objetos situado sobre   así tener un mejor control sobre és-  está conformado por una Base de Datos Espaciales, en los que la
          ella. El objetivo de los primeros ma-  tos; también, se crea la necesidad de   realidad se codifica, mediante algunos modelos de datos espe-
          pas, justamente, era servir de apoyo   representar los diversos elementos,   cíficos; Bases de Datos Temáticos, cuya vinculación con la Base
          a la navegación y solo se indicaban   recursos y factores ambientales de   de Datos Cartográfica permite asignar a cada punto, línea o área
          los rumbos que eran necesarios to-  la  superficie  terrestre  conquistada.   del territorio, unos valores temáticos; conjunto de Programas,
          mar, para ir de un puerto a otro. En   Ya en el siglo XVII, la localización se   que permiten manejar estas Bases de Datos de forma útil para
          los inicios del periodo colonial, ya no   basa en el uso de coordenadas Car-  diversos propósitos de investigación, docencia o gestión; comu-
          era suficiente con llegar a un desem-  tesianas.                       nidad de usuarios, que pueda demandar información espacial;
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