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Este modelo lineal presenta dificultades asociadas a la escasez de las
materias primas que se utilizan en la producción y a la creciente demanda de
suelos, necesarios para ubicar sitios de disposición final de desechos, que
debe ser reemplazado por el modelo de Economía Circular; tan solo se debe
pensar en la naturaleza, donde no se producen residuos de ningún tipo y todo
se recicla o recircula en procesos naturales, ya sea como materia o como
energía.

Es así, como se busca cumplir con el primer compromiso de la gestión
sostenible de residuos, que es el de reducir la generación de los mismos, a
partir de una cultura de la No Basura, muy promulgada globalmente, pero poco
efectiva.

soluciones propias, innovadoras de
emprendimiento.
2. Sensibilizar, educar y culturizar, res-
pecto al cambio del desarrollo, “so-
portado en un modelo económico de
producción y consumo lineal, donde
los bienes producidos a partir de ma- Periódico Institucional 13
terias primas son vendidos, utiliza- Fuente: UN Environment, 2019.
dos y finalmente desechados como Fuente: UN Environment, 2019.
residuos, es decir, Economía Lineal” 3. Gestionar, de manera sostenible, “la composición de residuos generados en el Carrizosa, Julio. 2001. ¿Qué es ambientalismo? La visión am-
sanitarios de Colombia y de América
(Proyectos Ambientales Escolares) y
(Ellen MacArthur Foundation 2013, país, que presenta una alta prevalencia de residuos orgánicos que, al ser biental compleja. Bogotá: CEREC/ Universidad Nacional
Latina, que puede y debe ser abordado
los PROCEDA (Proyectos Ciudadanos de
citado en el Conpes 3874/2016). dispuestos en rellenos sanitarios, se convierten en una importante fuente de de Colombia/IDEA/PNUMA.
Educación Ambiental) y con la experiencia
desde la Bioeconomía Regenerativa,
gases de efecto invernadero”. Otro gran reto, dado que el porcentaje de este
de la Universidad, por más de 20 años, en
a partir de la teoría propuesta en Europa,
tipo de residuos constituye más del 60 % de lo que llega a los rellenos
por el Consejo Global de Bioeconomía
Este modelo lineal presenta dificul- sanitarios de Colombia y de América Latina, que puede y debe ser abordado Consejo Nacional de Política Económica y Social; Departa-
la gestión integral de residuos sólidos, con
GBS, en 2018 y acogida por el Ministerio
tades asociadas a la escasez de las desde la Bioeconomía Regenerativa, a partir de la teoría propuesta en mento Nacional de Planeación. 2016. Política nacional
proyectos realizados con localidades, como
de Ambiente y Desarrollo Sostenible en
Suba, Usaquen, Kenedy, principalmente.
materias primas que se utilizan en la Europa, por el Consejo Global de Bioeconomía GBS, en 2018 y acogida por el para la gestión integral de residuos sólidos. Documento
Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible en Colombia, que define la
Colombia, que define la bioeconomía
producción y a la creciente demanda bioeconomía “como nueva visión del desarrollo y también, como un camino CONPES 3874. Bogotá, Colombia. https://www.minam-

biente.gov.co/wp-content/uploads/2021/08/conpes-
de suelos, necesarios para ubicar posible para alcanzar muchos de los Objetivos de Desarrollo Sustentable, 3874-de-2016.pdf
“como nueva visión del desarrollo y
Cabe resaltar que se tiene colaboración y
aportes relevantes de expertos en temas
también, como un camino posible para
sitios de disposición final de dese- formulados por la Organización de las Naciones Unidas en su agenda 2030”.
de Economía Circular y Regenerativa
chos, que debe ser reemplazado por La bioeconomía regenerativa se centra en la “biomimesis”, que es cuando las Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible; Ministerio de
alcanzar muchos de los Objetivos de
Desarrollo Sustentable, formulados por
el modelo de Economía Circular; tan tecnologías aplicables al conocimiento y transformación de los recursos biológicos Comercio Industria y Turismo. 2019. Estrategia Nacional
de latinoamérica, desde el Consorcio
Universitario para la Gestión Sostenible
la Organización de las Naciones Unidas
solo se debe pensar en la naturale- realizan emulación de los procesos y los principios biológicos; en otras palabras, de Economía Circular ENEC: Cierre de ciclos de materi-
en su agenda 2030”.
za, donde no se producen residuos es copiar, simular o replicar los procesos naturales en procesos económicos ales, innovación tecnológica, colaboración y nuevos
de Residuos Sólidos para América Latina
y el Caribe, al cual, pertenece la U.D.C.A.,
de ningún tipo y todo se recicla o productivos, buscando revertir los daños a los recursos naturales, en especial, a modelos de negocio. Saer, A.J.; González, L.E. (Coord.).
recircula en procesos naturales, ya La bioeconomía regenerativa se centra con la Maestría en Gerencia y Gestión Bogotá, D.C., Colombia. 84 p. https://www.minambiente.
gov.co/wp-content/uploads/2021/06/Estrategia-Na-
sea como materia o como energía. en la “biomimesis”, que es cuando las Integral de Residuos Sólidos. cional-de-Economia-Circular-2019-Final.pdf
tecnologías aplicables al conocimiento y
Es así, como se busca cumplir con transformación de los recursos biológicos El impacto esperado de las investigaciones Morin, E. 1992. From the concept of system to the paradigm
el primer compromiso de la gestión realizan emulación de los procesos y los aplicadas, a corto plazo, es poder tener un of complexity. Journal of Social and Evolutionary Sys-
sostenible de residuos, que es principios biológicos; en otras palabras, proyecto piloto de Economía Circular y tems. 15(4): 371–385.
el de reducir la generación de los es copiar, simular o replicar los procesos Distribuida, en una de las localidades del
mismos, a partir de una cultura naturales en procesos económicos norte de Bogotá, así como en un municipio Naciones Unidas; CEPAL. 2017. Bioeconomía en América
de la No Basura, muy promulgada productivos, buscando revertir los daños colombiano de categoria inferior, como Latina y el Caribe. Contexto global y regional y perspec-
globalmente, pero poco efectiva. a los recursos naturales, en especial, a los piloto, de economía circular, a mediano y tivas. Serie Desarrollo Productivo No. 215. https://re-
positorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/42427/1/
3. Gestionar, de manera sostenible, “la no renovables. En palabras de Benyus largo plazo, entendido en términos de 4 y S1701022_es.pdf
composición de residuos generados (1997), “la biomímica es la innovación 8 años, de conformidad con los períodos
en el país, que presenta una alta sostenible inspirada por la naturaleza”. adminsitrativos de los entes territoriales Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
prevalencia de residuos orgánicos que, en Colombia. 2018. Perspectiva regional de la gestión de residuos en
al ser dispuestos en rellenos sanitarios, En ese contexto, la población objeto es América Latina y el Caribe. 133 p. https://wedocs.unep.
se convierten en una importante fuente amplia, pero con trabajo por grupos focales, org/handle/20.500.11822/26448
de gases de efecto invernadero”. Otro de acuerdo con las particularidades de Referencias
gran reto, dado que el porcentaje de cada localidad y municipio específicos, a UN Environment (2019). Global Environment Outlook –
GEO-6: Healthy Planet, Healthy People. Nairobi. DOI
este tipo de residuos constituye más través de estrategias y de herramientas Benyus, J.M. 1997. Biomimicry. Innovation Inspired by Nature. 10.1017/9781108627146
del 60 % de lo que llega a los rellenos de educación ambiental, como los PRAE HarperCollins Publishers Inc. New York. 33p.
Producción agrícola sostenible:
una realidad o una utopía

Helber Adrián Arévalo Maldonado
Docente – investigador, Programa Ingeniería Agronómica, U.D.C.A y Editor Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica

ablar de producción sostenible y De acuerdo con Schaller, el término de en la sociedad, el presente texto no tiene defienden el enfoque tecnocéntrico,
específicamente de producción producción agrícola sostenible ya se como objeto estigmatizar este sistema debido a que argumentan que no es
Hagrícola sostenible no es había popularizado alrededor del mundo de producción, debido a que es el más posible alimentar a los habitantes
nada novedoso e, incluso, se podría para 1993 y define a este sistema ampliamente usado y el que permite, de la tierra bajo un modelo sin uso de
afirmar que es un término apropiado, de producción agrícola, como “una hasta el momento, la generación de plaguicidas y fertilizantes de síntesis,
no solo por la comunidad relacionada alternativa a la agricultura industrializada alimentos, de fibras y de otros productos semillas o material de propagación
con la producción agrícola, sino por o convencional moderna, una agricultura agrícolas, para los cerca de 8 mil millones mejorado, maquinaria, combustibles
personas del común, ya que todos descrita como altamente especializada de habitantes del mundo. fósiles y tecnología y que, además, los
somos participantes activos como e intensiva en capital, fuertemente modelos sin uso de estos recursos, solo
consumidores; sin embargo, a pesar dependiente de productos químicos De manera conceptual, existen dos se pueden realizar en pequeñas áreas.
del gran avance de este sistema de sintéticos y otros insumos agrícolas”. maneras de abordar la producción agrícola De la otra orilla, están los que defienden
producción, a nivel conceptual, de Este mismo autor señala que una de sostenible. La primera, que sostiene el enfoque ecocéntrico, indicando
conocimiento y de apropiación, su las razones por las cuales la producción que es posible afinar la agricultura que no solo es posible adelantar
implementación no ha presentado el agrícola sostenible despierta el interés convencional para reducir sus impactos producción agrícola sostenible sin los
ritmo necesario para pensar en una de la sociedad de manera periódica, adversos-enfoque tecnocéntrico y, la insumos mencionados y obtener altos
desaceleración o freno de los efectos se debe a las crisis ambientales y a las segunda, que indica que es necesario rendimientos aprovechando los recursos
adversos de la producción agrícola enfermedades asociadas a la producción realizar una transformación fundamental del ecosistema, sino que, incluso, es
convencional, por lo que se considera agrícola convencional. de la producción, donde se parta de posible generar mayores beneficios a los
que, en algunos aspectos, la producción la producción agrícola basada en el que produce la agricultura convencional;
agrícola sostenible es una realidad, Sin desconocer que efectivamente la ecosistema y los habitantes de este eso sí, partiendo de la cuantificación
mientras que, en otros, aún se está agricultura convencional ha generado enfoque ecocéntrico. Estas dos formas de todos los costos, entre ellos, el
lejos de alcanzar el objetivo. efectos adversos, a nivel ambiental, en la de abordar han generado una gran ambiental y todos los beneficios, a nivel
salud humana y animal, en la economía y discusión, en principio, por quienes social, económico, cultural, en la salud y